Le haut de gamme signé CHROMA
Dorimu signifie rêve, en japonais. Nous sommes en présence d'un coreless damascus, pur damas sans noyau, c'est à dire que le damas coupe sur toute sa hauteur et non seulement sur une partie. C'est un mélange de deux aciers japonais inoxydables dont le cultissime VG10. Des méthodes de production modernes permettent d'en réduire le coût et le délai de fabrication (il y a encore peu ce couteau coûtait autant en production qu'il ne vaut aujourd'hui à la vente. Le solide manche en bois d'érable est une pure merveille et une prouesse au niveau de la jonction des deux matériaux. Livré en coffret bois Luxe.
Avis d'expert.
Les yeux fermés. La qualité est au rendez-vous. Un des purs damas les moins chers sur le marché, gommant l'effet damas inoxydables plus durs à affûter que les lames brutes de forge. Il y a une vraie réflexion pour faciliter la vie aux utilisateurs derrière sa conception.
