Pierre à aiguiser japonaise premium Haiku 800

Pierre à aiguiser japonaise Haiku, qualité japonaise premium. Pierre de grain médian #800 montée sur un socle anti-dérapant rehaussé, assurant confort d'aiguisage et maintien impeccable durant l'opération.

Cette pierre calibrée initialement sur les séries Haiku, convient pour l'entretien régulier de tous vos couteaux jusqu'à 0,8% de carbone et au-delà, toutes marques de couteaux japonais ou de ciseaux de cuisine japonais ainsi que tout couteau de cuisine cela va de soi. Car ce qui fonctionne pour les couteaux japonais, couteau Yanagiba, Deba, Santoku fonctionne également pour les autres, couteaux de cuisine damas par exemple. L'aiguisage couteau japonais gagne à être complété par une pierre 3000/8000 pour les spécialistes et les freaks.